Przejdź do treści
PASSIONE ITALIANA · SMAK, TRADYCJA, INSPIRACJE
ODKRYWAJ ARTYKUŁY

Pizza dla Wegetarian i Wegan

Pizza dla Wegetarian i Wegan gromadzi roślinne pomysły na pizzę, w których smak budują warzywa, zioła, oliwki, karczochy i odpowiednio dobrane sery lub ich zamienniki. Teksty pokazują, jak układać dodatki, by spód nie nasiąkał wilgocią, a warzywa zachowały dobrą strukturę po wypieku. Znajdziesz tu także wskazówki dotyczące pełnoziarnistego ciasta, pizzy z patelni oraz kompozycji z jarmużem, burakiem czy kozim serem.