Kuchnia jest podzielona na wiele różnych rodzajów w zależności oddanego kraju. Każdy z nich ma swoja tradycję i dlatego potrawy te są zupełnie inne. Wiele z nich zostało uznanych za światowej klasy dania i dlatego są znane na całym świecie. Jednak oryginały można zjeść tylko w wybranym kraju. Do takiej kuchni należy kuchnia włoska znana przede wszystkim z wyrobu pizzy, spaghetti, tiramisu czy oryginalnych lodów włoskich. Kolejna kuchnia która zasługuje na miano wytwornej i jednocześnie bogatej kuchni jest francuska. Dominują w niej owoce morza, ślimaki, małże, żaby jak również pyszne sery czy też najdroższe wina na świecie. Kuchnia francuska uznawana jest za wytworna, ponieważ dania te jadają nawet prezydenci czy królowie. Zupełnie odmienna kuchnia jest kuchnia rosyjska, gdzie można dojrzeć smaki pysznego mięsa myśliwskiego, a także zupy czy warzywa w occie. Charakterystyczne są potrawy tłuste i mączne a do tego dobrze doprawione. Jednak ilość przypraw najbardziej zachwycać może w Indiach gdzie jest ich kilkaset. Również kraje azjatyckie są typowo różnorodną kuchnią. Jest tam kuchnia japońska, tajska, chińska czy wietnamska. Każda z nich ma swój smak do którego niełatwo się przyzwyczaić. Na uwagę może też zasługiwać kuchnia śródziemnomorska która słynie z oliwy, pomidorów oraz ziół.
