Oliwa czosnkowa, Sos Southwestern i Zimny sos do pizzy

Składniki:

• 1/4 szklanki oliwy extra virgin
• 4 ząbki czosnku

Przygotowanie:

1. Przy pomocy blendera połącz składniki, by zrobiło się z nich puree. Umieść w słoiku.
2. Takim sosem polej ciasto na pizzę, następnie wyłóż ser oraz dodatki.
3. Piecz tak jak pizzę z normalnym sosem. Choć jej pieczenie może być krótsze o 1-2 minuty.

Dodatkowe informacje:

• Sos z tego przepisu wystarczy na dwie 12 calowe pizze.
• Możesz kombinować ze smakami i przyrządzić własną wariację tego przepisu.

Składniki:

• 1/4 szklanki oleju
• 2 ząbki czosnku
• 1/4 łyżeczki suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki kminku
• 1/4 łyżeczki ziarnistego czarnego pieprzu

Przygotowanie:

1. Przy pomocy blendera połącz składniki, bo zrobiło się z nich puree. Umieść w słoiku.
2. Takim sosem polej ciasto na pizzę, następnie wyłóż ser oraz dodatki.
3. Piecz tak jak pizzę z normalnym sosem. Choć jej pieczenie może być krótsze o 1-2 minuty.

Dodatkowe informacje:

• Sos z tego przepisu wystarczy na dwie 12 calowe pizze.
• Możesz kombinować ze smakami i przyrządzić własną wariację tego przepisu.

Składniki:

• 800g puszkowanych pomidorów krojonych
• 85g koncentratu pomidorowego
• 4 łyżki sera Pecorino Romano
• 1 łyżeczka oregano
• 2 łyżki posiekanego czosnku
• 1 łyżka czarnego pieprzu
• 3 łyżeczki cukru
• 2 łyżeczki suszonej bazylii

Przygotowanie:

1. Wymieszaj wszystkie składniki.
2. Odstaw do ‘przegryzienia się’ na co najmniej godzinę przed użyciem.