Catering na przyjęciach może zapewnić powodzenie całej imprezie lub sprawić, ze zostanie zapamiętana jako wyjątkowo nudna i nieprzyjemna. Doskonałe jedzenie jest tak samo ważne jak muzyka i odpowiednio dobrane trunki. Dobór win można także zlecić firmie cateringowej. Gdy urządzamy przyjęcia nie należy robić dwóch błędów: nadmierny przepych może wywołać u naszych gości niestrawność, zbyt przesadna prostota może nas ośmieszyć. Jest takie powiedzenie, według którego ludzie podający skromne i niesmaczne dania musza mieć coś na sumieniu dlatego podają jedynie potrawy, które trudno strawić. Wystrój Sali oraz stołów, jest sprawa drugorzędną, jednak o wiele lepsze wrażenie robi pięknie zastawiony stół niż stół nieładny z pomiętym obrusem i dziwnie dobrana zastawą. Niemniej, jeśli podawane na przyjęciu jedzenie, będzie niesmaczne, nawet pięknie przybrany strój nie uratuje imprezy. Catering może poprawić gościom humor lub go zepsuć. Jeśli wśród zaproszonych gości są ludzie mający specjalne wymagania kulinarne należy o tym uprzedzić firmę cateringową. Jeśli na przyjęciu są dzieci, dobrym rozwiązaniem jest zaproponowanie dla nich specjalnego jadłospisu. Pracownicy firmy cateringowej mogą również podawać potrawy oraz zajmować się konwersacja z gośćmi. Część firm cateringowych oferuje również usługi w ramach, których przygotowuje się przyjęcia tematyczne a pracownicy firmy przebrani są w stroje stosowne do określonych scenariuszy. Ceny usług firm cateringowych zależą od wybranego menu i wszelkich dodatkowych opcji na jakie zdecyduje się klient.
