Pizzeria Saxofon Łódź

Papryka do zadań specjalnych

Papryka jest bardzo niskokalorycznym warzywem, zalecanym więc dla osób odchudzających się. Jednak nie po każdą odmianę warto sięgać. Nie wolno przesadzać z papryką ostrą, która może spowodować poważne szkody w układzie pokarmowym lub wywołać reakcje alergiczne. Patryka posiada wiele walorów kulinarnych. Nadaje się do dań o każdej porze dnia. Znakomite śniadanie stanowią na przykład kanapki […]

Jak zrobić udane kopytka?

Kopytka wydają się być daniem bardzo prostym, nieskomplikowanym – takie są istotnie, jednak należy zachować kilka podstawowych wskazówek, by zawsze wyszły. Głównym składnikiem kopytek są ziemniaki, niekoniecznie muszą one być gotowane w mundurkach, równie dobrze na kopytka nadają się ziemniaki z wody. Często kopytka są niejako pochodna tego, że na obiad zostało ugotowanych zbyt dużo […]

Zróżnicowanie hiszpańskiej kuchni

Zróżnicowanie hiszpańskiej kuchni Obszerna Hiszpania zajmuje niemal cały Półwysep Iberyjski i jest podzielona na 17 autonomicznych regionów. Są to: Andaluzja, Aragonia, Asturia, Baleary, Estremadura, Galicia, Kantabria, Kastylia-La Mancha, Kastylia i León, Katalonia, Kraj Basków, La Rioja, Madryt, Murcja, Nawarra, Walencja oraz Wyspy Kanaryjskie. Kraj otoczony od północy i zachodu wodami Oceanu Atlantyckiego, a od południa […]

Gotowanie dla turystów

Gotowanie dla turystów Gotowanie dla turystów, jest jak najbardziej wyzwaniem, na które należy się postarać zwrócić uwagę. Dania różnego rodzaju, są bowiem sprawdzane, jak i też ludzie dodatkowo starają się, aby stworzyć w nich takie dodatki, na których może nam zależeć. Są sposoby, które spełniają na przykład nasze oczekiwania, jak i sprawiają, iż samo gotowanie […]

Włochy kolebką pizzy

Pizza przybyła do nas z Włoch i od razu została pokochana jako danie proste, tanie, pozwalające wykorzystać wiele resztek składników, które zalegają często w lodówkach. Bazą dla pizzy jest ciasto drożdżowe, które posmarowane jest sosem z pomidorów i pokryte dowolnym rodzajem i ilością składników. Poza sosem pomidorowym jednym z najczęściej występujących składników jest żółty ser, […]

Własna pizzeria

Jeśli chcesz otworzyć własną pizzerię, musisz przemyśleć kilka ważnych spraw, które będą stanowiły o jej sukcesie. Po pierwsze lokal o dobrym położeniu, do którego będą trafiać zarówno młodzi jak i starzy. Po drugie trzeba skompletować dobrą załogę – kucharzy i kelnerów, spod których rąk będzie wychodzić najlepsza pizza w mieście. Po trzecie – menu. Należy […]

Ulubiona pizza

Jaka pizza jest Twoją ulubioną? Czy wolisz tradycyjne smaki czy porywasz się często na oryginalne i wyjątkowe? Najbardziej tradycyjną pizzą jest tzw. margarita. Prosta w wykonaniu, jej smak bazuje przede wszystkim na dobrym cieście i żółtym serze. Tą pizzę bardzo lubią dzieci ponieważ dzieci z reguły lubią roztopiony żółty ser z ketchupem. Dla dorosłych można […]

Smacznie zjeść

Każdy lubi dobrze i smacznie zjeść. Szukamy ciągle nowych smaków aby zachwycać podniebienia. Jednym z najbardziej znanych dań należących do tzw. fast foodów jest niewątpliwie pizza. Spotykana niemal na każdym kroku nie tylko w pizzeriach ale również innych barach i lokalach. Pizza stanowi często element menu ponieważ nie wymaga dużych zdolności kulinarnych aby ją przygotować. […]

Smaczna pizza

Jeżeli chcesz zjeść coś naprawdę dobrego, sycącego i zachwycającego podniebienie to spróbuj postawić na pizzę. Można się nią uraczyć w dobrej pizzerni w towarzystwie przyjaciół lub na randce we dwoje. Tradycyjnie pizzę popija się piwem ale równie dobra może być cola lub inny napój chłodzący. Pizza to również dobry dodatek do wieczoru filmowego, który chcesz […]

Rodzaje pizzy

Każdy z nas zdaje sobie doskonale sprawę z tego, że obecnie można wyróżnić bardzo wiele rodzajów pizzy, ale nie ma się co temu dziwić, gdyż ludzie nie lubią tego samego, a są oryginalni i to samo tyczy się również pizzy. To znaczy sytuacja polega na tym, że praktycznie każdy wybiera sobie inny rodzaj pizzy gdy […]

Przepisy na pizzę

Jak wiadomo obecnie w sieci internetowej możemy bez większych problemów odnaleźć różne witryny internetowe, które mówią nam o tym jak przygotować dane danie w jak najszybzym tempie, dzięki czemu nasza praca będzie bardzo ułatwiona, co jest bardzo dobrą opcją dla wielu z nas. Te osoby, które lubią pizzę, ale nie chcą wydawać na nią zbyt […]

Popularność pizzy

Każda potrawa, która dobrze smakuje ma duże powodzenie i jest poszukiwana we wszystkich restauracjach i barach. Staje się ona takim kołem ratunkowym gdy w menu nie ma nic na co mielibyśmy ochotę. Pizza niewątpliwie jest takim kołem a poza tym ma swoje lokale reprezentacyjne zwane pizzeriami. Takie lokale dysponują menu opartym wyłącznie o pizzę i […]

Pomysł na pizze

Włochy to miejsce narodzin takiego wyjątkowego dania jakim jest pizza. Wyjątkowego? Kto by pomyślał, przecież to zwykła pizza, którą możemy kupić wszędzie, gotową, mrożoną, w całości lub kawałkach. Dlaczego jest więc wyjątkowa? Ponieważ to danie, które można tak naprawdę stworzyć z niczego samemu. Najczęściej posiadamy domu trochę mąki, soli, wody i drożdży. Jeśli tak jest […]

Serowe calzone

Serowe calzone Kategoria Dodatki Porcji 12” Pizza (2-4) Przygotowanie 75 Minut Czas pieczenia 10-12 Minut Trudność Łatwe-Średnie Składniki: Nowojorskie ciasto na pizzę 450g ricotty 1 szklanka porozrywanej mozarelli 1 szczypta czarnego pieprzu   Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 260°C. Weź 170g kulę ciasta i połóż na lekko obsypanym mąką blacie. Przy pomocy palców uformuj 6 calowe […]

Temat dodatków do pizzy

Bardzo ważnym elementem każdej pizzy jest oczywiście ciasto. Grube ciasto lub cienkie ciasto – każdy klient pizzerii może sam to zdecydować. Ale wiadomo, że ciasto to nie wszystko. Wspaniały smak pizzy kryje się naturalnie w dodatkach. To właśnie dodatki do pizzy najbardziej wpływają na jej smak. Jakie dodatki do pizzy są najbardziej popularne? Na jakie […]

Przepis na pizzę

Masz ochotę na pizzę? Dzisiaj to żaden problem. Wystarczy udać się do pizzerii – a tych przecież dzisiaj nie brakuje. Tego rodzaju lokale gastronomiczne znajdziemy niemalże na każdym kroku. Pizzerie w Warszawie czy np. w Krakowie są dopiero liczne. A gdy nie mamy ochoty wychodzić z domu, zawsze możemy zadzwonić po pizzę. Zamawianie pizzy przez […]

Zdrowa pizza

Pizza kojarzy się przede wszystkim z niezdrowym i wysokokalorycznym jedzeniem. Rzeczywiście – pizza (szczególnie ta ze sporą ilością sera i przyrządzana na grubym cieście) jest dość kaloryczna. Nie oznacza to jednak, że nie można sobie na nią pozwolić od czasu do czasu. Tak naprawdę jednak nie jest tak do końca, że pizza jest niezdrowa. Jeżeli […]

Pyszna pizza z cukinią i serem feta

Pizza jest potrawą, którą w dzisiejszych czasach bardzo chętnie modyfikujemy i urozmaicamy, po to by stała się ona nieco zdrowsza i smaczniejsza. Pomijamy coraz częściej te składniki, które są ciężkostrawne i wysokokaloryczne i zastępujemy je bardzo różnymi warzywami. To doskonałe rozwiązanie, gdyż pizza może być czymś smacznym i pożywnym a do tego nie tuczyć. Moją […]

Wybieramy ser na pizzę

Jaki ser idealnie nadaje się do pizzy? Robiąc domową pizzę dla swoich bliskich zawsze stosuje mieszankę serów. Uważam bowiem, że najlepiej jest kiedy łącze ze sobą dwa lub trzy gatunki sera. Najczęściej używam do tego celu goudy i mozzarelli. Pierwszy ser bardzo dobrze się topi, drugi z kolei idealnie zapieka. Zastosowanie dwóch rodzai serów pozwala […]

Sycylijskie ciasto na pizzę

Sycylijskie ciasto na pizzę Kategoria Ciasto Porcji 12” Pizza (2-4) Przygotowanie 120 Minut Czas pieczenia 20-25 Minut Trudność Łatwe-Średnie W sycylijskiej pizzy dodatki są pieczone w cieście. W tradycyjnym przepisie nie ma ani sera ani anchois. Sycylijska pizza podawana w Pizza Hut nie jest robiona w tradycyjny sposób, ponieważ tylko czosnek, bazylia i oregano są […]

Znaczenie dla zdrowia

Bez wątpienia wiek XX i XXI to coraz większa świadomość żywieniowa. Ludzie zaczęli zastanawiać się nad spożywanymi posiłkami, ich wartością energetyczną i znaczeniem dla zdrowia. W efekcie tworzy się kanon potraw, które są wskazane w naszej diecie i takich, które najlepiej byłoby unikać. Mimo iż na ogół pizza uznawana jest za złowrogi fast food, jej […]

Rekordy pizzy

Coraz częściej o pizzy mówi się nie tylko w kategoriach kulinarnych. Danie jest zdrowe oraz bardzo silnie zapisało się chociażby w popkulturze. Praktycznie w każdym serialu bohaterowie decydują się na ten posiłek. Ponieważ pizza otacza nas praktycznie wszędzie, nie ma się co dziwić, że grupa ludzi postanowiła ustanowić kilka rekordów z nią związanych. Do dnia […]

Tradycyjna pizza na cienkim cieście

Bez wątpienia, jednym z popularniejszych i najbardziej rozpowszechnionym na całym świecie daniem, wywodzącym się z Włoch, jest oryginalna pizza na cienkim cieście, z dużą ilością sera i warzywami. W naszym kręgu kulturowym pizza uznawana zaczęła być za fastfood, z powodu jej rosnącego znaczenia w środkowo-europejskich menu wszelkich restauracji, pubów i pomniejszych lokali. Jednakże tradycyjnie, do […]

Przepisy na potrawy z Włoch

Włoska kuchnia rozsławiona jest przede wszystkim dzięki takim przysmakom jak pizza na cienkim i chrupiącym cieście, serwowana właściwie w każdym zakątku świata, potrawom z makaronem w roli głównej i aromatycznym przyprawom rodem znad Morza Śródziemnego. Doceniane za swój smak i oryginalność są także desery włoskie między innymi tiramisu, kruche ciasto crostata i torty. Poza smakowitymi […]

top