Brazylijskie śniadanie
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Kuchnia brazylijska z pewnością w dużym stopniu różni się od naszej narodowej. Jednak oprócz tego, że w Brazylii królują zupełnie inne potrawy, różnice wynikają również ze sposobu żywienia. Śniadanie prawdziwego Brazylijczyka rozpoczyna się od czarnej, mocno zaparzoną i piekielnie mocno posłodzoną kawy (tak zwana cafezinho). Śniadanie w kuchni brazylijskiej jest dosyć obfite. Konsumuje się na nie na przykład takie potrawy jak grillowane kurze serduszka- potrawa, którą w Brazylii funkcjonuje pod nazwą Coracao, bułki, które nadziewa się kawałkami wieprzowiny bądź też mięsne zapiekanki z dodatkiem czosnku i cebuli. Można również zostać w tonacji słodkiej kawy i wybrać nieco delikatniejszą opcję- bułeczki nadziewane serem. Mięsne dania spożywane przez Brazylijczyków na śniadanie podkreślają, jak ważne jest mięso w tej kuchni. Nie wykorzystuje się go jedynie, tak jak przeważne w kuchni polskiej, jako produkt dań obiadowych. Mięso jest w kuchni brazylijskiej z pewnością nieodłącznym jej elementem.

Author:

Related Post

top